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山药的营养价值高常吃山药有六大好处

作者:中医食疗 发布:2021-03-26 16:20 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

山药的营养价值高常吃山药有六大好处
 
    山药,属药食同源食材之一,被称为“小人参”,是老百姓日常餐桌上受欢迎的食材之一。
 

 
    【山药的营养价值】
 
    山药的成分,不在于它钙铁锌硒锰铜磷含量高,而在于元素形态为电解质,可直接吸收;也不在于氨基酸和粘液糖蛋白含量多,而在于含量比例均衡融合,不相互排斥而直接供养人体。
 
    山药的功效不在单效于益肾健胃,治脾虚肠炎,肺虚咳喘,糖尿肝炎,而在于补中益气,增强全面免疫。
 
    因此,食用山药,远胜服用人工配方合成的各种维生素、蛋白粉和矿物微量元素等。
 

 
    【常吃山药的六大好处】
 
    1、健脾养胃
 
    山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶,而这两种物质有很好的健脾胃作用,现在天气逐渐转冷,建议脾胃虚弱的人多吃一些山药,有利于调养脾胃,助消化。
 
    2、补肾益精
 
    山药当中含有多种对人体非常有效的营养物质,因此可以帮助改善人体抵抗力,还可以达到滋肾益精的效果,针对男性小便频繁有很好疗效,此外,对女性带下疾病,比如白带多也有很好的作用。
 
    3、益肺止咳
 
    山药是天然补肺润燥之品,山药中含有皂苷、黏液质,能够有效滋润和润滑肺部,所以具有益肺气以及养肺阴的功效,能够缓解肺虚所引起的咳嗽痰多。
 
    4、润肤祛燥
 
    山药补而不热,温而不燥,此外山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用,秋冬季皮肤极易干燥,此时多吃山药能润泽皮肤。
 
    5、降低血糖和血脂
 
    山药含有黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,有降低血糖的作用,可预防心血疾病。
 
    6、抗肿瘤作用
 
    山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药还能加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强我们身体的抵抗力,帮助我们杀菌消炎,甚至还可以帮助我们抗肿瘤。
 
    除上述内容外,经常吃山药对于提升人体的免疫功能、抗病能力、延缓衰老美容养颜等都有着良好的效果。

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