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挑选苹果的诀窍 什么样的苹果又甜又好吃?

作者:中医食疗 发布:2021-06-16 16:00 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

挑选苹果的诀窍 什么样的苹果又甜又好吃?
 
    买苹果,切记不是越红越好,牢记一个诀窍,挑选的苹果又甜又好吃
 
    苹果又好吃又有营养,是我们都喜欢买的水果,不过很多时候买回的水果,好看但却不好吃,其实怎么挑选水果也是有窍门的,下面赶紧一起来学习一下。
 
    【颜色】
 
    很多人喜欢挑选又红又光滑颜值特别好看的,其实越红并不代表苹果越好,也有可能是用了催红剂,这种苹果不仅不甜水分也很少,我们注意要挑选黄里透红,并且有一丝丝的纹路,带纹路的苹果一般都很甜,水分也足,口感好。而像这种红里透绿的,味道比较寡断不好吃。
 

 
    【表皮】
 
    很多人喜欢挑选又亮又光滑的苹果,其实并不对,我们用手轻轻摸一摸,如果表皮有点粗糙的苹果,反而是甜苹果,代表接触的光照充分,口感香甜,而酸的苹果通常是表皮光滑的。
 
    【果脐】
 
    不管什么品种的苹果,肯定是越新鲜越好吃,刚摘下不久的苹果,水分又足口感又好,而放了很久的苹果,则吃起来又干又没有味道。我们只要看果脐这里,就能够判断新鲜程度,这里面如果光滑的带点浅绿色,代表摘下来没多久。如果这里的颜色已经变深,并且干枯起皱,说明摘下来有一段时间了。
 
    然后我们再翻个面看下果蒂凹陷程度,凹陷的越深代表越甜,因为它的成熟度更好,凹陷的越浅通常有点酸。
 
    【重量】
 
    如果个头相同的情况下,我们要挑选越重的越好,较重的代表水分足,味道自然也更甜。
 
    生活小常识,通过上面这四个小方法,我们可以轻松地买到又甜又新鲜的苹果。不要再靠运气,避免买到好看,但是不好吃的苹果。

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