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果盛教育推荐两个养生食疗方解春困

作者:春季养生食谱 发布:2021-04-29 17:21 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

果盛教育推荐两个养生食疗方解春困
 
    春夏之交,很多人感觉疲倦、犯困、打瞌睡,脾胃虚弱、血气不足的人,由于体内阳气跟不上外界阳气升发的步伐,更容易出现这些春困的症状。
 
    怎样才能克服春困现象呢?除了保证正常的夜眠、午睡之外,还要保持适当的运动、饮食调理以及环境调节。煲汤做菜时可适当加入豆蔻、砂仁、茯苓、薏米、白扁豆等健脾祛湿的食材,以祛除体内湿气,醒脾助神。果盛教育推荐两个食疗方可以一试。
 

 
    【陈皮莲子薏米水鸭汤】
 
    材料:新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药50克,生姜10克,水鸭肉250克。《中医药文化中小学生读本》中广西新会的陈皮是道地药材的代表。
 
    方法:先将水鸭肉用清水洗净,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净。然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2个小时,调味即可。
 
    功效:本汤能补脾健胃去湿,对于湿气重,周身酸困乏力的人而尤宜。
 

 
    【紫苏薄荷鱼头汤】
 
    材料:大鱼头1个,鲜紫苏叶30克,鲜薄荷叶10克,葱段适量,生姜数片,胡椒粉、食盐、花生油适量。
 
    方法:先将大鱼头对半切开,煎至两面金黄后,加入开水,煮至鱼汤乳白色。加入鲜紫苏叶、鲜薄荷叶、葱段和胡椒粉,调味即可。
 
    功效:本汤能温中散寒、补中有散,凉辛并用,故可解春困。

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