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土豆炖猪龙骨的用料和做法步骤

作者:春季养生食谱 发布:2021-01-25 16:27 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

土豆炖猪龙骨的用料和做法步骤
 
    猪的排骨和龙骨炖汤是比较好吃的,加上土豆一起炖熟,配上米饭就是一顿午饭。果盛教育推荐春季养生食谱:土豆炖猪龙骨。
    【土豆炖猪龙骨的用料】
 
    中土豆2个2大概500g
 
    龙骨两条2大概500g
 
    盐少许
 
    葱两根
    【土豆炖猪龙骨的做法步骤】
 
    1、把龙骨泡在清水中洗干净,土豆削皮,切成滚刀状。
 
    2、煲汤罐中装满2/3清水,把骨头随冷水一起开始用中火加热。待水开始开的时候开始撇掉浮在水面的泡沫和渣滓。
 
    3、撇干净后把土豆放入,把火关小,炖2个小时。
 
    4、炖到一个半小时的时候加入两勺盐,继续炖到2个小时。出锅前尝一下汤的盐味。碗中加入少许生抽,舀出骨头和土豆,撒葱花。真香呀!

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