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猴头菇炖鸡腿好吃吗?猴头菇炖鸡腿的做法

作者:夏季养生食谱 发布:2021-01-18 15:21 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

猴头菇炖鸡腿好吃吗?猴头菇炖鸡腿的做法
 
    前几天有一个菜谱是猴头菇炖鸡,是整只老母鸡,这次呢只是用猴头菇炖鸡腿,味道呢差不多,适合一个人在家的时候吃。
 

 
    【猴头菇炖鸡腿的用料】
 
    鸡腿1个
 
    猴头菇3个
 
    葱5克
 
    姜5克
 

 
    【猴头菇炖鸡腿的做法步骤】
 
    1、干猴头菇用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片
 
    2、鸡腿斩块
 
    3、油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料
 
    4、加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半小时左右
 

 
    【果盛教育温馨提示】
 
    猴头菇有助消化利五脏的功能,可辅助治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃、神经衰弱等疾病。这道猴头菇炖鸡腿质地脆嫩,味道香醇,鲜美可口,适用于失眠、四肢无力、神经衰弱等疾病的改善。

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