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夏季养生吃什么好?夏季养生食谱推荐

作者:夏季养生食谱 发布:2021-01-05 16:38 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

夏季养生吃什么好?夏季养生食谱推荐
 
    护心食物
 
    夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等,这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面,应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等,少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。下面是四季养生食谱网推荐的适合夏天吃的食物以及夏季养生食谱两篇。
 
    护心瓜果
 
    以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。
 

 
    西瓜:除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
 
    黄瓜:皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。
 

 
    桃:生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅,小便不利,胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。
 
    苦瓜:苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐渐变黄红色,味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。
 
    夏天多喝骨头汤有益健康
 
    骨头汤熬的好不好,要害在于食材,骨头汤能起到延缓朽迈的作用。这是由于人体骨骼中最紧张的是骨髓,血液中的红、白细胞等便是在骨髓中形成的,随着年事的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功效渐渐阑珊,骨髓功效低落,直接影响到人体新陈代谢的功效。而骨头汤中含有的胶原卵白恰好能增能人体制造红、白细胞的本领。以是对付中老年人来说,喝些骨头汤加以调治,可以减缓骨质老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
 
    夏季养生食谱推荐
 

 
    【肉沫紫菜粥】
 
    【材料】大米100克,猪肉末25克,紫菜少许。
 
    【调料】盐适量。
 
    【做法】
 
    1.大米淘净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥水;紫菜洗净,撕成小片。
 
    2.砂锅中倒入适量冷水,放入大米、猪肉末,大火煮沸后改用小火熬至黏稠。
 
    3.加入紫菜、盐、大火煮沸即可。
 

 
    【紫菜玉米眉豆汤】
 
    【材料】水发紫菜30克,玉米棒2段,眉豆100克,莲子75克,猪瘦肉75克。
 
    【调料】姜片、盐各适量。
 
    【做法】
 
    1.紫菜、玉米棒、眉豆和莲子分别洗净;猪瘦肉洗净,切片,放入沸水中略烫。
 
    2.砂锅中加适量清水,大火烧沸,放入玉米棒、眉豆、莲子、猪瘦肉片和姜片煮沸,转小火煲90分钟左右,放入紫菜再煲30分钟,放盐调味即可。

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