黑豆适合春季食用是滋阴补肾好食粮
作者:中医美容
发布:2021-03-17 17:17
来源:www.yangshengshipu.com.cn
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黑豆适合春季食用是滋阴补肾好食粮
《中医药文化中小学生读本》这样介绍黑豆:味甘,性平,归脾、肾经,有补肾乌发、补血的作用。经常食用对肾虚体弱、身面浮肿、腰膝酸软等病症有很好的预防和辅助治疗作用。
【黑豆助肾补肝】
春三月肝气旺,肾气微,故在饮食方面要戒酸增辛,助肾补肝。此时可以多吃黑豆以补肾。《本草汇言》里说:“黑豆煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗。”正常出汗都是因天气热或是在运动之后。而盗汗不受任何外界环境影响,汗自己偷偷地流出来,这说明体内阴液已经亏虚,阴不制阳就像水不制火,因此身体就会潮热出汗。这时就可以用黑豆“煮汁饮”了,可以养阴补气,强壮滋补。
【黑豆美容抗衰老】
黑豆是美容的好食材,《中医药文化中小学生读本》中提到黑豆的抗衰老作用,有助于减少皮肤皱纹、祛除色斑。《本草拾遗》里也说道,黑豆能“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老”。一个人气血充足才会脸色红润,气血通畅没有瘀滞,才不会长斑,皮肤也就白皙。
中医美容食材推荐黑豆,但是黑豆并不是适合所有人的,比如腹部常有胀满感的人就不宜多食。就一般人而言,吃黑豆也不能过量的,否则同样会引起腹胀。孙思邈说“如少食醒脾,多食又损脾也”。另外,老人和小儿也不宜多吃黑豆。老人和小儿的消化能力较差,过多食用难以消化。还有些人用生吞黑豆的方法来养生保健,但这样不细细咀嚼就直接吃下去,更可能会在肠道造成堵塞和引起腹胀。