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【羊肉粥】新冠病毒感染者康复期食疗药膳

作者:中医美容 发布:2023-01-12 16:24 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

【羊肉粥】新冠病毒感染者康复期食疗药膳
 
  新冠病毒感染者康复期如果出现咳嗽咳痰、腹泻、胸闷气喘、乏力、自汗、失眠、全身疼痛、嗅觉味觉下降等情况该怎么调理?中医、临床和食品营养等专家,以药食同源理论为依据,根据食物属性和感染者康复期的临床症状,在合理膳食的基础上针对性给出食养建议。
 
  【羊肉粥】
 
  配方:羊肉150克,粮米(东北大米)50克,生姜10克,葱10克。
 
  制法:羊肉切丁过水、去浮沐,粳米淘洗,加姜姜熬制1小时,出锅前加少许盐。
 
  服用方法:饮粥,可根据个人喜好加生葱花与粥同饮。
 
  功能:扶阳补气。
 
  适用于:乏力气短,畏寒,腹冷、腹痛等。
 
  【食养小贴士】
 
  1。脘腹冷痛等症状:建议食用姜、葱等。
 
  2。咽干口渴、口干舌燥和热病心烦等症状:建议食用绿茶、豆鼓和扬桃等。
 
  3。咳嗽、咯疾等症状:建议食用小白菜、梨、百合、乌梅、橘皮、紫苏等。
 
  4。出现食欲不振、脘腹胀满等症状:建议再加炒麦芽、焦山揸、茯芩等,制作成粥食服用。

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