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枸杞子桂圆茶冬季养生食疗方滋补肝肾益精明目

作者:四季食谱 发布:2021-11-15 16:04 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

枸杞子桂圆茶冬季养生食疗方滋补肝肾益精明目
 
    进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬令进补能使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强人体抵抗力。北方冬季气候寒冷,进补时宜食温热之品,如牛羊肉等;长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要暖和得多,进补时应以清补为主,如鸭肉、鱼类等。
 
    立冬后不宜过食辛辣耗散的食物,因为辛辣的食物耗气伤津,容易产生内热,不利于身体阳气闭藏。冬天非常适合吃的肉类是羊肉和猪肉。根据“秋冬养阴”“冬季应肾”的原则,此时食补最好在补肾的同时兼顾养阴。常见的补肾食物有核桃、栗子、腰果、芡实等,滋阴的食物有枸杞子、银耳、梨子、白萝卜等。
 
    为避免维生素缺乏,在冬天还应多吃应季的新鲜蔬菜,如大白菜、白萝卜、大葱、莲藕等。山药、红薯、小米等也适合冬天吃。寒邪易伤阳气,冬天不宜进食生冷,宜温热饮食。下面向大家推荐一款冬季食疗方。
 
    【枸杞子桂圆茶】
 
    材料:桂圆8颗、枸杞子10克。
 
    做法:桂圆和枸杞子一起冷水下锅,开锅后再煮20分钟即可。每天可把这个药膳当茶喝,然后把桂圆和枸杞子都吃掉。
 
    功效:枸杞子滋补肝肾、益精明目,桂圆益心脾、补气血。二物同煮,可起到滋阴养血、补益心肾的功效。

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