中医药文化读本
更多



果盛教育科技有限公司

电话:400-0117-598(北京)

电话:0371-63300778(郑州)

地址:郑州市金水区俭学街果盛中医药文化

教育实践基地

您现在的位置:主页 > 中医美容 >

辣椒富含维生素C胡萝卜素也是好药材

作者:中医美容 发布:2021-04-02 16:38 来源:www.yangshengshipu.com.cn 阅读:

辣椒富含维生素C胡萝卜素也是好药材
 
    辣椒原产于南美洲,15世纪末从美洲大陆去到欧洲,明代末年传入我国,最初在我国广东一带作为观赏植物,之后贵州人率先将其作为食材使用。如今辣椒在我们的生活中随处可见既能作为蔬菜直接食用,也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是著名的嗜辣地区。
 
    辣椒富含丰富的营养元素。维生素C,青尖椒100克中含有维生素C62毫克,而小红辣椒的维生素C含量更高,每100克中高达144毫克,是西红柿的7倍,橙子的4倍。胡萝卜素,辣椒中的胡萝卜素也很丰富,有助于维持眼睛和皮肤健康。除此之外,还含有B族维生素、维生素E、钾、镁、铁、锌、硒等营养素。
 
    《中医药文化中小学生读本》中对辣椒的介绍如下:味辛,性热,归心、脾经,有温中散寒、开胃消食、活血通络的作用,适用于呕吐泻痢、冻疮肿痛等。可改善受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛,能促进胃肠蠕动,排除消化道中积存的气体。因辣椒具有较强的刺激性,容易引起咳嗽、便秘多食极易造成上腹部不适、腹泻等,故患有口腔疾患、咽炎、胃溃疡、便秘、痔疮者均不宜食用。
 
    当然,因为富含维生素c,为尽可能少破坏辣椒中的维生素C,生吃是很好的选择。若要炒着吃,最好是急火快炒。有很多人喜欢吃辣椒酱、辣椒油等辣椒制品,但这样的吃辣方法不仅维生素大大减少,还容易摄入过量的盐分,不利于健康,不宜多食。

上一篇:果盛教育推荐几种食物可以养胃的食物

下一篇:眼睛是心灵的窗户注意用眼习惯爱护眼睛

  • 本文链接:http://www.yangshengshipu.com.cn/meirong/146.html (转载请注明出处)

  • 如果您是一位家长,请为您的孩子选一款学习软件!
  • 如果您是一位老师,请为您的学生选一本好书!
  • 如果您是一位校长,请为您的学校选一套好教材好课程!
  • 如果您对中医药文化教育感兴趣,如果您希望孩子学到更多的中医药文化知识。
  • 果盛教育科技有限公司推出《中医药文化中小学生读本》以及“果盛课堂APP”一定满足您的需求!
  • 《中医药文化中小学生读本》由张伯礼院士作序,人民教育出版社出版发行,中国中医科学院中国医史文献研究所审定!


  • 中医分析为什么山根青的小孩脾胃虚寒脾气大 2021-06-22
  • 糖尿病患者需要个性化饮食中医推荐粗粮全谷类 2021-06-22
  • 年轻人要谨防腰椎间盘突出勿久坐勿扭伤防外伤 2021-06-22
  • 盛夏养生需要注重加强身体保健预防这些常见病 2021-06-21
  • 中医把失眠分五种调理要对症下药你是哪种失眠 2021-06-21
  • 夏至时节喝消暑保健粥是饮食调理最佳措施 2021-06-21
  • 【 返回 】

    扫一扫进入新浪微博

    扫一扫进入微信公众号